QUI SOMMES-NOUS ?
Le FCSI, Foodservice Consultants Society International, est une fédération internationale de professionnels du conseil et de l’ingénierie de l’Hôtellerie-Restauration, tous cooptés, qui réunit également leurs partenaires fabricants d’équipements. Le FCSI France est la seule association nationale de ce secteur à intervenir au sein d’un collectif présent sur tous les continents.
NOS REFERENCES
NOS ADHERENTS
NOS ACTUALITES
Conférence professionnelle de l'Isthia - présentation du FCSI
Consultant en restauration collective ou commerciale, consultant en hôtellerie, kitchen designer, foodservice consultant, restauconcepteur©, ingénierie de restauration……
Retour en vidéo de la conférence professionnelle de l'Isthia le 16 décembre 2021
Consultant en restauration collective ou commerciale, consultant en hôtellerie, kitchen designer, foodservice consultant, restauconcepteur©, ingénierie de restauration……
Fête de Noël virtuelle le 16 décembre 2021 - 16h00.
Cher membre du FCSI-EAME, Le conseil d’administration du FCSI EAME a le plaisir de vous…
Demain, quels contenants dans la restauration ? Une web TV "eh Talk coorganisée par Equip hotel et FCSI France.
De quelles façons peut on accompagner les équipes de cuisine pour qu’elles s’adaptent aux mesures…
RESEAUX SOCIAUX
Dans la presse
Une nouvelle licence en alternance qui fait l'unanimité
Le lancement dès le mois de septembre prochain d’une nouvelle licence en alternance à l’ISTHIA à Toulouse met du baume au cœur des BET d’ingénierie hôtelière et de restauration.
L'expertise du réseau
« Notre association, le FCSI France, rassemble des consultants en restauration dont l’expérience est de 10 ans minimum dans la profession. Cette expérience est incontournable pour la bonne réalisation d’un projet…
Briefing with BEGC "The heart of a project"
French consultancy BEGC prides itself on a personal approach to each project, as Nolwenn Laroche and FCSI associate Xavier Brochard tell Sandra Haurant.
FCSI EAME Conference April 2021
Originally schedduled to take place in Strasbourg in October 2020, the bi-annual FCSI EAME Conference, has been moved to April 2021.
Bigger, brighter, better
After significant renovations, the new self-service canteen at the French Senate has opened with 220 seats and the capacity to serve up to 700 meals per service. Victoria Brownlee speaks…
Changing and developing - Interview de Jean-Michel Marbehant
FCSI Senior Associate Jean-Michel Marbehant is a consultant for ERM Project SPRL in Belgium. He tells Michael Jones about being inspired, every day
The Intelligence - Interview de Simon Cousin
Senior FCSI Associate Simon Cousin is head of projects at BECG in Nantes, France. Here, he tells us about his life, career and why he never stops learning.
Food Service Consultant - Octobre 2019 - Interview de Paul Montegut
Paul Montegut FCSI tells Tina Nielsen about embracing challenges and learning from every project in a career that started by chance.