LE MOT DU PRESIDENT
Bienvenue sur le site du FCSI France, l’unité française de Foodservice Consultants Society International, qui rassemble une communauté de consultants experts en restauration et hôtellerie. Nos membres accompagnent les projets dans toute leur diversité : restauration commerciale et collective, cuisines centrales, entreprises, hôtellerie, food halls et nouveaux concepts.
Aujourd’hui, nous sommes fiers d’assumer ensemble la co-présidence du FCSI France, avec la volonté affirmée de renforcer la dynamique collective de notre association et de valoriser l’expertise de ses membres face aux enjeux actuels et futurs du secteur. Cette gouvernance partagée incarne notre vision : ouverte, collaborative et tournée vers l’avenir.
Le FCSI France s’appuie sur l’expérience, le professionnalisme et l’éthique de ses membres. Leur approche indépendante et transversale permet d’accompagner les maîtres d’ouvrage et les acteurs de la restauration à chaque étape de leurs projets, de la réflexion stratégique à la mise en œuvre opérationnelle.
Tout au long de l’année, nous faisons vivre notre réseau à travers des temps forts : Tables Ouvertes, rencontres professionnelles, participation aux salons majeurs et partenariats avec les institutions et acteurs de la filière. Ces échanges nourrissent l’innovation, le partage de savoirs et la reconnaissance de notre métier.
Plus que jamais, notre engagement collectif prend tout son sens :
« Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin. »
C’est cette conviction qui guide notre action et anime le FCSI France au quotidien.
Nous vous remercions de votre confiance et de l’intérêt que vous portez à notre association.
Sylvain Caussignac & Nicolas Sadmi
Co-Présidents du FCSI France
Ingénierie et conseil ? Tous nos membres professionnels sont à votre écoute. Équipements ? Tous nos membres partenaires sont prêts à répondre à vos demandes, vous en trouverez la liste à cette page. Nous rejoindre, être informés ? une seule adresse : fcsifrance@fcsi.org
ANS D'EXPERIENCE MINIMUM
POUR DEVENIR MEMBRE
ANS POUR
L'ASSOCIATION FCSI
FONDEE EN 1955
ANS POUR L'ASSOCIATION
FCSI FRANCE
FONDEE LE 15 OCTOBRE 1999
Quels sont les principaux services offerts par les consultants du FCSI France
Les consultants du FCSI France offrent une gamme diversifiée de services spécialisés dans le domaine de la restauration. Voici les principaux services proposés par ces consultants :
Principaux Services Offerts par les Consultants du FCSI France:
- Assistance à la maîtrise d’ouvrage
- Programmation
- Maîtrise d’œuvre et ingénierie
- Formation en restauration
Ces services couvrent un large éventail d’expertises allant de l’architecture à la stratégie commerciale, en passant par la conception de cuisines et restaurants, la sécurité alimentaire, le marketing, la formation, et bien d’autres encore. Les consultants du FCSI France interviennent dans divers secteurs de la restauration tels que les hôtels, restaurants, écoles, hôpitaux, et offrent un soutien professionnel pour la réalisation de projets de restauration, garantissant ainsi une expertise de haut niveau et une approche professionnelle dans ce domaine