Opéra de Paris : création d’un espace de restauration alternative pour le personnel de l’Opéra Bastille, Paris, 2018

EDF Cap Ampère : restructuration de la zone de distribution du restaurant EDF Cap Ampère, Saint-Denis, 2019

Restaurant du personnel du Sénat à Paris

Château Villiers-le-Mahieu : reconfiguration de la zone cuisson des cuisines du Château **** de Villiers le Mahieu, Villiers le Mahieu, 2018